As cifras son de vertixe: a planta de conxelado de Vinova Group que se empezou a construír este mes no polígono industrial de Baión (Vilanova) ten unha capacidade para mover mil toneladas ao día de produto, entre entradas e saídas, e entre 400 e 500 toneladas ao mes no apartado de elaboración para distribución en tendas, segundo os datos que ofrece Chan Empresarial do Atlántico (SEXA). Poderanse almacenar case 20.000 palés e 16.000 caixóns de túnidos, produto que tamén haberá ocasión de procesar sen saír da mesma planta. En Baión traballarase sobre todo con peixe, pero nas súas instalacións tamén se almacenará carne e hortalizas para fornecer ás empresas do grupo. Disporá de dez peiraos de descarga, un túnel de conxelado, cinco cámaras de frío negativo que alcanzarán até os 25 graos baixo cero, unha sala de elaboración unha zona de preparación de pedidos, oficinas e áreas de loxística.
SEGUIR LENDO: La Voz de Galicia